|
(بالمقررات الدراسية والرسالة)
المتطلبات الدراسية العامة للبرنامج:
للحصول على درجة الماجستير في الغذاء والتغذية يجب إكمال (36) وحدة دراسية موزعة على النحو التالي:
1- مقررات إجبارية (18) وحدة دراسية
2- مقررات اختيارية (9) وحدات دراسية (حسب التخصص)
3- رسالة الماجستير (9) وحدات دراسية
المقررات الإجبارية (18 وحدة دراسية):
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
ص 501
كتب 502
غ ت 512
غ ت 513
غ ت 514
غ ت 515
غ ت 518
|
إحصاء متقدم
مناهج البحث العلمي
الكيمياء الحيوية الغذائية
علم الأغذية
تقنية الأغذية
التغذية العلاجية
حلقة بحث في الغذاء والتغذية
|
3
3
2
3
3
3
1
|
المقررات الاختيارية (تختار منها الطالبة 9 وحدات دراسية):
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 611
غ ت 612
غ ت 613
غ ت 614
غ ت 615
غ ت 616
غ ت 617
غ ت 618
|
التربية الغذائية
تحليل ومراقبة الأغذية
إدارة التغذية في المستشفيات
ميكروبيولوجي الأغذية
التغذية التطبيقية
اقتصاديات الغذاء والتغذية
الصحة وأنماط الحياة
دراسات خاصة متقدمة
|
2
3
2
2
3
2
2
2
|
يمكن لطالبة الماجستير التخصص في أحد الفروع التالية:
1- التغذية العلاجية
(ويتطلب اختيار واستكمال دراسة المواد التالية، بالإضافة للمواد العامة)
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 613
غ ت 615
غ ت 617
|
إدارة التغذية في المستشفيات
التغذية التطبيقية
الصحة وأنماط الحياة
|
2
3
2
|
2- تكنولوجيا وتصنيع الغذاء
(ويتطلب اختيار واستكمال دراسة المواد التالية، بالإضافة للمواد العامة)
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 612
غ ت 614
غ ت 616
|
تحليل ومراقبة الأغذية
ميكروبيولوجي الأغذية
اقتصاديات الغذاء والتغذية
|
3
2
2
|
3- التغذية في المجتمع
(ويتطلب اختيار واستكمال دراسة المواد التالية، بالإضافة للمواد العامة)
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 611
غ ت 615
غ ت 616
غ ت 617
|
التربية الغذائية
التغذية التطبيقية
اقتصاديات الغذاء والتغذية
الصحة وأنماط الحياة
|
2
3
2
2
|
ويقترح المقرر التالي لأي من الفروع الثلاثة وذلك لخدمة احتياج الطالبة في التخصص:
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 618
|
دراسات خاصة متقدمة
|
2
|
رسالة الماجستير:
|
رمز ورقم المقرر
|
اسم المقرر
|
الوحدات الدراسية
|
|
غ ت 699
|
رسالة الماجستير
|
9
|
|